４月２８日(火) 本日の献立
４月２８日(火) 本日の給食は
・筍ご飯🍚 ・めばるの野菜あんかけ ・黒蜜ゼリー入りフルーツポンチ ・牛乳 です。
今日は春が旬の食材をメインに使った献立です。
まずは旬の食材「筍」をふんだんに使った「筍ご飯」。炊き込みご飯は、給食の中でも特に手間をかけて作られた献立の一つ。さやえんどう、にんじん、干ししいたけ、油揚げ、鶏肉と具沢山です。
そして、こちらも今が旬の魚「めばる」。めばるは「春告魚」とも呼ばれる、春が旬の魚です。揚げためばるに、にんじん、ピーマン、もやしの野菜あんかけをのせていただきます。
さらに、今日はデザートも。調理室で手作りされた黒蜜ゼリー入りの特製フルーツポンチです。
今日もおいしくいただきます。